Il ritorno della mortadella gigante è la novità della Festa del Pane di CNA
Settembre 22, 2026
La Festa del pane artigianale, organizzata dai panificatori di CNA Reggio Emilia e diventata un appuntamento fisso per l’Area Montagna, è giunta quest’anno alla 35ª edizione e, per festeggiare l’importante traguardo, riporta in auge un prodotto artigianale che per molti anni ha fatto parte della storia culinaria di Castelnovo ne’ Monti: la mortadella.
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