Pane fresco, no alle “contaminazioni”
Aprile 11, 2023
Nell’audizione di fronte ai membri della commissione Industria del Senato, CNA e le altre associazioni artigiane hanno condiviso la ratio del […]
Cibo sintetico. Il Consiglio dei Ministri approva divieto produzione e commercializzazione
Aprile 11, 2023
Il Consiglio dei Ministri approva divieto produzione e commercializzazione del cibo sintetico.
La cucina italiana candidata a patrimonio UNESCO
Aprile 11, 2023
I ministri Lollobrigida e Sangiuliano hanno lanciato la candidatura UNESCO della cucina italiana alla Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità.
Con CNA “l’arte bianca” è entrata negli istituti alberghieri
Marzo 29, 2023
Si è concluso il progetto “Ti voglio pane”, promosso da CNA Alimentare e da CNA Education, per valorizzare il consumo del pane fresco e dei prodotti da forno. Hanno partecipato il Convitto Corso di Correggio e l’Istituto Mandela di Castelnovo ne’ Monti.
CNA promuove “Un viaggio intorno al cibo” per evitare gli sprechi
Novembre 7, 2022
Coinvolgerà oltre 250 bambini delle scuole primarie con laboratori, incontri e visite in azienda.
Un viaggio intorno al cibo: parliamo di alimentazione sostenibile contrastando gli sprechi alimentari
Ottobre 13, 2022
Un viaggio intorno al cibo è un progetto di educazione alimentare destinato alle scuole primarie del territorio per approfondire il tema dell’alimentazione sostenibile, della riduzione dello spreco di cibo, attraverso la conoscenza e valorizzazione dei prodotti tipici del territorio.
Grido d’allarme di CNA: a rischio la produzione di pane artigianale
Settembre 27, 2022
Simonazzi: “Troppi panificatori a rischio chiusura a causa dei rincari energetici: chiediamo lo sgravio dei contributi per i dipendenti e moratoria dei finanziamenti per un anno come è stato fatto per la pandemia
Torna la Strada dei Pani a Castelnovo Monti
Settembre 6, 2022
Street food a km zero degli artigiani CNA con prodotti da forno, salumi, formaggi e birre artigianali. Ti aspettiamo allo stand CNA in Piazza Gramsci!
Contratti nel settore alimentare e pratiche sleali
Luglio 4, 2022
L’Avv. Marco D’Amico spiega come affrontare al meglio la trattativa contrattuale con clienti e fornitori.
Crisi nuove leve settore alimentare: CNA risponde con un Job Day
Maggio 9, 2022
18 aziende del comparto, dalla ristorazione e accoglienza, alle attività agricole e di gestione del verde, a panifici, pasticcerie e lavorazione delle carni, a caccia di personale.
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