CNA Agroalimentare Emilia-Romagna, in collaborazione con CNA Agroalimentare Reggio Emilia e il CRISA, organizzano in modalità mista (presenza oppure online) un seminario di diritto alimentare dal titolo “Home Food e Home Restaurant: lo stato dell’arte”, in programma mercoledì 23 settembre alle ore 17:30, presso la sala Castagnetti della sede provinciale di CNA, in via Maiella 4.
CNA Agroalimentare e CNA Artistico e Tradizionale organizzano un seminario per approfondire come acquisire e aumentare le recensioni di clienti soddisfatti ma anche come rispondere alle recensioni negative, alla luce delle nuove disposizioni normative previste dalla legge annuale delle PMI. L’appuntamento è in programma giovedì 28 maggio, dalle ore 16.00, nella sala Castagnetti della sede provinciale di CNA, in via Maiella 4.
CNA Emilia-Romagna, in collaborazione con CRISA – Centro di Ricerca Interdipartimentale sulla Sostenibilità e sulla Compliance aziendale di UNIMORE – e alle CNA territoriali promuove un nuovo ciclo di seminari sul diritto alimentare. Gli incontri sono rivolti alle imprese associate (o che desiderano associarsi) e sono dedicati agli aggiornamenti più rilevanti in materia di diritto alimentare.
CNA Agroalimentare Reggio Emilia ha partecipato al SIGEP, la manifestazione internazionale di riferimento per gelateria, pasticceria, panificazione e caffè, che pone l’Emilia-Romagna al centro della scena del food artigianale.
Dal 16 al 20 gennaio CNA Agroalimentare torna al SIGEP, l’evento internazionale di riferimento per gelateria, pasticceria, panificazione e caffè.
La Cucina italiana patrimonio Unesco è un grande risultato per l’Italia, che ancora una volta mette in rilievo non solo qualità e la bontà dei prodotti e piatti Made in Italy ma anche il valore culturale di una cucina che nasce nelle famiglie, diventa patrimonio delle comunità, si eleva a biglietto da visita internazionale grazie alle competenze e all’arte di chef e ristoratori.
Per tutte le imprese del settore alimentare che hanno acquistato nuove attrezzature, vorrebbero ristrutturare il laboratorio alimentare o il ristorante ma anche investire nella formazione, c’è la possibilità di accedere ai contributi EBER.
Mille euro in più rispetto all’anno scorso. È il bilancio positivo della Festa del Pane dello scorso settembre, promossa da CNA Reggio Emilia e dai panificatori dell’Appennino Reggiano, con il supporto della Croce Verde di Castelnovo ne’ Monti e Vetto Odv.
CNA Agroalimentare Reggio Emilia aderisce anche quest’anno a “Ti Voglio Pane”, la campagna di promozione del pane fresco e dei prodotti da forno artigianali, che è realizzata in collaborazione con CNA Emilia-Romagna e il contributo della Regione.
CNA Agroalimentare organizza un ciclo di tre webinar sulle recenti evoluzioni in ambito di diritto alimentare, affrontando temi come l’etichettatura, le responsabilità penali, la legislazione, la vigilanza e la prevenzione.
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