Con l’entrata in vigore del D.Lgs. 20 febbraio 2026 n. 30, vengono introdotti nuovi strumenti informativi destinati a rafforzare la trasparenza nei confronti dei clienti. A partire dal 27 settembre, infatti, sono entrati in vigore l’Avviso armonizzato sulla garanzia legale (obbligatorio) e l’Etichetta europea “GARAN” (facoltativa).
La Festa del pane artigianale, organizzata dai panificatori di CNA Reggio Emilia si svolge ogni anno durante la Fiera di San Michele, a Castelnovo ne’ Monti. Quest’anno l’evento, giunto alla sua 35ª edizione, si terrà dal 26 al 28 settembre e vedrà il ritorno della mortadella tra i tanti prodotti tipici artigianali.
La Festa del pane artigianale, organizzata dai panificatori di CNA Reggio Emilia e diventata un appuntamento fisso per l’Area Montagna, è giunta quest’anno alla 35ª edizione e, per festeggiare l’importante traguardo, riporta in auge un prodotto artigianale che per molti anni ha fatto parte della storia culinaria di Castelnovo ne’ Monti: la mortadella.
Entra nella più autorevole associazione per qualità della rappresentanza, delle tutele e dei servizi.